🍷 酒莊名稱：Martinelli Winery
📍 基本資料
- 國家/產區： USA / Sonoma County / Russian River Valley
- Base： Windsor, Sonoma County, California（品酒室：3360 River Road）
- 創立： 1887年（晚1880年代），由 Giuseppe Martinelli 及 Luisa Vellutini 創立；1986年首批商業裝瓶
- 總面積： ~470英畝莊園葡萄園（橫跨 Russian River Valley、Fort Ross-Seaview、Green Valley 等產區）
- 旗艦酒款： Jackass Hill Vineyard Zinfandel — 加州最陡峭非梯田葡萄園老藤 Zinfandel 旗艦
- 核心風格： 100% 莊園自種；低產量（1–3噸/英畝）；天然酵母發酵；不澄清、不過濾；極低介入式釀造
- 種植葡萄： Pinot Noir、Zinfandel、Chardonnay、Syrah、Muscat Alexandria、Sauvignon Blanc、Gewürztraminer
👨🌾 靈魂人物 (Winemaker & Team)
- 創辦人： Giuseppe Martinelli（19歲）與 Luisa Vellutini（16歲）——1880年代從意大利托斯卡尼私奔赴美，Giuseppe 本身具備釀酒技術，抵達加州後受僱種葡萄，兩年後積蓄足夠自置山坡農地，創立家族酒莊
- 第三代： Leno Martinelli（Giuseppe 之子；Giuseppe 1918年離世後，Leno 年僅12歲即接手農場，一直耕作至1949年，享年89歲方退休）
- 第四代： Lee Martinelli Sr.（1980年代將家族蘋果園轉換為 Chardonnay 及 Pinot Noir 葡萄園；帶領酒莊現代化；2015年卸任 CEO，惟仍繼續參與農事）
- 現任釀酒師： Courtney Wagoner（2017年起接任）
- 前釀酒師： Bryan Kvamme（1996年以助理身份加入，2007年升任主釀，2017年離任）
- 顧問釀酒師（歷史關鍵）： Helen Turley（1992–2010年顧問釀酒師，確立 Martinelli 高水準風格；分析土壤、選擇砧木及克隆、制定農耕及釀造方向；任職期間同時在此設廠生產個人旗艦品牌 Marcassin）；Erin Greene（2009年起接棒，曾效力 Bryant Family Wines 及 Pahlmeyer，Turley 2010年退休後成為顧問釀酒師）
📜 歷史與亮點 (History & Highlights)
酒莊簡史
- 1887年： Giuseppe Martinelli（19歲）與 Luisa Vellutini（16歲）從托斯卡尼私奔至加州俄羅斯河谷，在 Forestville 以60度斜坡種植 Zinfandel 及 Muscat Alexandria，即日後著名的 Jackass Hill Vineyard；時至今日，仍是 Sonoma County 最陡峭的非梯田葡萄園
- 1918年： Giuseppe 去世，年僅12歲的幼子 Leno 接手農場，堅持耕作數十年
- 1949年： Leno（89歲）將農場交棒予兒子 Lee Sr.
- 1970年： 家族首次種植 Pinot Noir
- 1980年代： Lee Sr. 因蘋果市場受到華盛頓州競爭衝擊，決定將蘋果園轉種 Chardonnay 及 Pinot Noir；舊啤酒花倉改建為酒莊及品酒室
- 1986年： 首批商業裝瓶面市
- 1993年： 在顧問釀酒師 Helen Turley 協助下，正式以家族品牌推出 Pinot Noir
- 1995年： 在 Fort Ross-Seaview 產區首次種植 Pinot Noir
- 1999年： Lee Jr. 與妻子 Pamela 從 Bob Young 手中購回原業主 Lolita 所持的地塊，以前主人名字命名為 Lolita Ranch，回歸家族版圖
- 2007年： Bryan Kvamme 正式接任主釀酒師
- 2010年： Helen Turley 退休
- 2015年： Lee Sr. 卸任 CEO，由前 Kosta Browne 的 David W. Hejl 接任
- 2017年： Courtney Wagoner 接任主釀酒師至今
釀造哲學及核心理念
- 農耕： 100% 可持續農業（Certified Sustainable Farming）；全數使用莊園自種葡萄，不外購；葡萄園重度疏果，每英畝控產1–3噸
- 釀造： 天然/野生酵母發酵；法國橡木桶培養；不進行冷熱穩定化處理；不澄清、不過濾；葡萄手摘手選
- 哲學： 「葡萄酒生於葡萄園」——每款酒以單一葡萄園命名，忠實呈現各地塊個性；低產量確保品質；家族六代傳承，代代由幼年學習農耕，視土地為榮耀的世代責任
持有的葡萄園
| 地塊 | 等級 | 面積 | 特色 |
|---|---|---|---|
| Jackass Hill Vineyard | Estate 旗艦老藤 | 小型 | 60度坡，Sonoma 最陡非梯田園；1887年種 Zinfandel + Muscat Alexandria；需拖拉機收割 |
| Jackass Vineyard | Estate | — | Jackass Hill 鄰近地塊，亦出旗艦 Zinfandel |
| Lolita Ranch | Estate | — | 俄羅斯河谷；Zinfandel 及 Chardonnay；以前業主 Lolita 命名，1999年購回 |
| Zio Tony Ranch | Estate | — | 俄羅斯河谷；頂款單一園 Pinot Noir，以家族成員 Zio Tony 命名 |
| Bondi Home Ranch | Estate | — | Green Valley of Russian River Valley；Pinot Noir 及 Chardonnay |
| Moonshine Ranch | Estate | — | 俄羅斯河谷；Pinot Noir |
| Blue Slide Ridge | Estate | — | 俄羅斯河谷；Pinot Noir |
| Seven Mules Vineyard | Estate | — | 俄羅斯河谷；Pinot Noir |
| Three Sisters Vineyard | Estate | — | Sonoma Coast；Pinot Noir（Sea Ridge Meadow 系列） |
| Vellutini Ranch | Estate | — | 以創辦人姓氏命名；Zinfandel |
| Giuseppe & Luisa | Estate | — | 以創辦夫婦命名；Zinfandel blend 原料 |
詳細風格特徵（各酒款）
🔴 Jackass Hill Vineyard Zinfandel（旗艦 / 加州最稀有老藤）
Jackass Hill 是 Martinelli 的精神象徵：1887年 Giuseppe 與 Luisa 在60度陡坡上徒手種下的第一批 Zinfandel，至今仍是 Sonoma 最陡的非梯田葡萄園。每英畝低於1噸產量，天然酵母發酵，不濾不澄，散發無可複製的老藤魅力。產量極少，屬郵件名單限量發售。
- 葡萄： 100% Zinfandel（老藤，1887年至今）
- 外觀： 深寶石紅至石榴紅，澄清，黏稠感明顯
- 香氣： 成熟黑莓、乾李子、黑胡椒、肉桂、雪茄盒，老藤帶出複雜礦石感與乾花香
- 口感： 豐滿飽滿，單寧絲滑，酸度明亮，酒精強勁但整合良好，餘韻悠長帶香料收結
- 陳年潛力： 10–20年；頂佳年份更長
🔴 Lolita Ranch Zinfandel（俄羅斯河谷 / 可入手旗艦）
以前業主 Lolita 命名，1999年由 Lee Jr. 及 Pamela 購回，歸還家族版圖。相比 Jackass Hill 更圓潤易飲，展現俄羅斯河谷 Zinfandel 的成熟果香及優雅結構，Wine Spectator 評 92分。2007年份 Gary 於2025年11月品試。
- 葡萄： 100% Zinfandel
- 外觀： 中深寶石紅，鮮豔
- 香氣： 新鮮黑莓、覆盆子、黑胡椒、肉桂、淡淡橡木香草
- 口感： 中至飽滿酒體，果味豐富，單寧柔順，酸度適中，易飲而有深度
- 陳年潛力： 5–12年；陳放後發展出甘草、乾果等複雜性
🔴 Zio Tony Ranch Pinot Noir（旗艦 Pinot Noir / 單一園頂款）
Martinelli 最受酒評家推崇的 Pinot Noir，以家族成員 Zio Tony 命名。Helen Turley 時代確立其 cult 地位，至今仍是 California Pinot 中的標桿，Wine Advocate 多次高評。
- 葡萄： 100% Pinot Noir
- 外觀： 深寶石紅，透光時現石榴色
- 香氣： 成熟車厘子、蔓越莓、紫羅蘭、香料、橡木、大地香氣
- 口感： 豐盈酒體，結構感強，單寧細膩，酸度清亮，果感充沛，餘韻綿長
- 陳年潛力： 10–15年；佳釀年份 15+ 年
⚪ Lolita Ranch Chardonnay（俄羅斯河谷 / 入門白酒）
以 Lolita Ranch 地塊釀製，展現俄羅斯河谷 Chardonnay 的清新風格：青蘋果、檸檬撻，橡木適中不搶。Sonoma Magazine 2025年2月評為近期亮點酒款。
- 葡萄： 100% Chardonnay
- 外觀： 淡金黃，清澈明亮
- 香氣： 青蘋果、柑橘、檸檬撻、淡淡忌廉香
- 口感： 中等酒體，酸度明亮，果味清新，橡木輕巧不搶，收結乾淨
- 陳年潛力： 3–7年
酒評人評價
- Robert Parker / Wine Advocate： Jackass Hill Zinfandel 歷年多次獲 93–98分；Zio Tony Ranch Pinot Noir 及多款單一園亦獲高分（90年代常見），被列為 cult California producer
- Wine Spectator： Lolita Ranch Zinfandel 92/100；Three Sisters Sea Ridge Meadow Pinot Noir 91/100
- 整體地位： 加州頂級家族酒莊；以老藤 Zinfandel 成名，現以 Pinot Noir 及 Chardonnay 為重心；極低產量、郵件名單制，難以在零售市場取得
酒款一般價位
來源：Wine-Searcher 均價；USD × 7.8 ≈ HKD；備注請另起段落，勿寫入 table cell
| 酒款 | USD | HKD |
|---|---|---|
| Jackass Hill Vineyard Zinfandel | ~$354 | ~$2,761 |
| Zio Tony Ranch Pinot Noir | ~$90–120 | ~$702–936 |
| Lolita Ranch Zinfandel | ~$54 | ~$421 |
| Lolita Ranch Chardonnay | ~$62 | ~$484 |
| Three Sisters Sea Ridge Meadow Pinot Noir | ~$72 | ~$562 |
| Russian River Valley Pinot Noir（入門） | ~$50–60 | ~$390–468 |
⚠️ release/retail 參考；secondary market 可能更高
值得留意年份
🔴 紅酒（Zinfandel & Pinot Noir）
| 年份 | 評級 | 備注（≤15字） |
|---|---|---|
| 2007 | ⭐⭐⭐ | RRV 佳年；Lolita Ranch Gary 飲過 |
| 2013 | ⭐⭐⭐ | 加州優秀年，結構優雅 |
| 2014 | ⭐⭐⭐ | 加州頂佳年，濃縮集中 |
| 2016 | ⭐⭐ | 均衡年份，果味清新 |
| 2019 | ⭐⭐⭐ | RRV 精彩年，細膩複雜 |
| 2021 | ⭐⭐ | 整體良好年份 |
⚪ 白酒（Chardonnay）
| 年份 | 評級 | 備注（≤15字） |
|---|---|---|
| 2020 | ⭐⭐⭐ | Lolita Ranch 青蘋果清新，高評 |
| 2021 | ⭐⭐ | 均衡，清爽風格 |
Fun Facts
- Jackass Hill 的名字源自 Leno Martinelli 的一句話：「只有蠢蛋（jackass）才會在那種地形種葡萄」——而他的父親偏偏就種了，成就了加州最具傳奇性的 Zinfandel 地塊
- 酒莊品酒室建於百年歷史的舊 hop barn（啤酒花倉）內，Windsor 的 River Road 上，保留了農業歷史氛圍
- Helen Turley 在 Martinelli 顧問期間，同時在此設廠生產她自己的頂級品牌 Marcassin（直至2011年自建酒莊），Martinelli 因此成為加州最精英釀酒師之一的「秘密基地」
- Lee Martinelli Sr. 直到80多歲仍繼續耕作 Jackass Hill——那個他的祖父1887年以蠻力在60度斜坡開闢的葡萄園，至今仍需拖拉機才能完成農事
🌍 全球分銷
- 全球： Skurnik Wines & Spirits（美國全國分銷；郵件名單直銷為主）
- HK/Asia： ⚠️ 待補充
- UK： ⚠️ 待補充
🍽️ 配餐建議
- Jackass Hill / Lolita Ranch Zinfandel： 燒烤豬肋排、煙燻香腸、芝士漢堡、意式肉醬麵
- Zio Tony Ranch / 單一園 Pinot Noir： 蒜香燒雞、黑松露意大利飯、鴨胸、烤羊架
- Lolita Ranch Chardonnay： 奶油龍蝦、燒雞、奶油意粉、軟芝士
❓ Smart Questions
- 2007年的 Lolita Ranch Zinfandel 陳放了近20年，老藤 Zinfandel 這個陳年階段通常呈現怎樣的風味演變？盲品時如何與 Cabernet 或 Syrah 區分？
- Helen Turley 的顧問時期（1992–2010）對 Martinelli 風格有何決定性影響？Courtney Wagoner 接手後整體風格走向有何轉變？
- Jackass Hill 的60度斜坡在機械化農業時代如何維持？這種極端地形對葡萄品質（特別是老藤 Zinfandel）有何具體影響？
📸 飲過記錄
| 日期 | 相片 | 酒款 | 葡萄 | 備注 | 場合 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-11-19 |   | Lolita Ranch Zinfandel 2007 | Zinfandel | Quick drink | — |
📝 Version Log
| Date | Change | Model |
|---|---|---|
| 2026-04-07 | Initial profile created via vault-refresh cron | github-copilot/claude-sonnet-4.6 |