👨🌾 Patrick Léon
📍 個人簡介
- 身份： 法國釀酒師、農藝學家
- 主要酒莊： Château Mouton Rothschild — 首席釀酒師
- 產區： Bordeaux, France
- 在世年份： 1943–2018（享年 75 歲）
🗓️ 職業時間軸 (Career Timeline)
| 年份 | 職位 | 備注 |
|---|---|---|
| 1964 | 波爾多大學釀酒學畢業 | 師從傳奇釀酒學教授 Émile Peynaud (待建 - winemaker) |
| 1972 | Alexis Lichine — 總採購經理兼農藝師 | 負責 Château Lascombes、Château Castéra 等莊園 |
| 1970s–2000s | Château Mouton Rothschild — 首席釀酒師 | 掌管集團全部酒款；主導 Opus One（加州）及 Almaviva（智利）等跨國項目 |
| 晚年 | Château d’Esclans（普羅旺斯）顧問 | 協助打造頂級粉紅酒 |
🔗 人脈與影響 (Network & Influences)
- 導師： Émile Peynaud (待建 - winemaker)（波爾多大學釀酒學教授）
- 徒弟： Marco Pallanti（Castello di Ama 技術總監，於波爾多大學受訓期間師從 Léon）
📜 釀酒哲學 (Philosophy & Techniques)
- 波爾多古典主義代表人物；以精準農藝學方法指導多國頂級酒莊
- 職業生涯橫跨五十年、四大洲（法國、智利、美國、普羅旺斯）
🏆 重要里程碑 (Milestones & Trivia)
- 1964： 波爾多大學釀酒學學位，師從 Émile Peynaud
- 1970s–2000s： 任職 Château Mouton Rothschild 首席釀酒師，主導多個跨國頂級合作（Opus One、Almaviva）
- 2018： 於波爾多逝世，享年 75 歲
📚 資料來源
- Wine Spectator (2018-12): Patrick Léon, Former Winemaker at Mouton-Rothschild and Opus One, Dies at 75 — https://www.winespectator.com/articles/winemaker-patrick-leon-dies
- Decanter (2019-12): Celebrated winemaker Patrick Léon dies in Bordeaux — https://www.decanter.com/obituaries/patrick-leon-winemaker-dies-405966/
- Wikipedia: Patrick Léon — https://en.wikipedia.org/wiki/Patrick_L%C3%A9on
- Il Salotto del Vino: Castello di Ama — L’Apparita 2016 (Patrick Léon as Pallanti’s tutor) — https://www.ilsalottodelvino.it/castello-di-ama-lapparita-2016-e-da-100-100/
📝 Version Log
| Date | Change | Model |
|---|---|---|
| 2026-03-29 | 初版建立 — 基於 Wine Spectator、Decanter、Wikipedia、Il Salotto del Vino 資料 | sub2api-anthropic/claude-sonnet-4-6 |