| 1 |  | Pol Roger | Cuvée Sir Winston Churchill | 2015 | Champagne AOC | Champagne Prestige | Pinot Noir + Chardonnay | Brut |
| 2 |  | Philippe Glavier (待建) | Mesnil Émotion | 2013 | Champagne Grand Cru | Champagne BdB GC | 100% Chardonnay | Dosage 4.5g/l;Disgorgement Jul 2019;Vieilles Vignes Le Mesnil-sur-Oger |
| 3 |  | Louis Roederer | Hommage à Camille Le Mesnil-sur-Oger | 2018 | Coteaux Champenois | Still White | 100% Chardonnay | No. 900/2880 btls;Lieu-dit Volibarts (0.55ha) |
| 4 |  | Le Brun de Neuville | Millésime | 2012 | Champagne AOC | Champagne Brut | 97.5% Chardonnay, 2.5% Pinot Noir | Dosage 6g/l;Disgorgement Jan 2024 |
| 5 |  | Domaine de la Vougeraie | Terres de Famille | 2022 | Bourgogne AOC | Bourgogne Rouge | Pinot Noir | Organic;33,913 bottles |
| 6 |  | Dom Pérignon | Vintage | 2006 | Champagne AOC | Champagne Prestige | Pinot Noir + Chardonnay | Brut |
| 7 |  | H. Billiot & Fils | Brut Millésime | 2014 | Champagne Grand Cru | Champagne GC | ~75% Pinot Noir, 25% Chardonnay | Ambonnay;Dosage 8g/l;Disgorgement Sep 2021 |
| 8 |  | Barrat-Masson | Nuances de Cornoie | NV (2018 base) | Champagne AOC | Champagne BdN Brut Nature | 100% Pinot Noir | Organic;Disgorgement Jun 2023;55% SS + 45% demi-muid |
| 9 |  | Éric Rodez | Cuvée des Grands Vintages | NV | Champagne Grand Cru | Champagne GC | ~70% Pinot Noir, 30% Chardonnay | Ambonnay;barrel aged;no MLF |
| 10 |  | Franck Bonville | Grand Cru Blanc de Blancs | NV (2020-21 base) | Champagne Grand Cru | Champagne BdB GC | 100% Chardonnay | Cramant/Avize/Oger;Dosage 4.2g/l;Disgorgement Nov 2023 |
| 11 |  | Siret Frère & Sœur | Millésime Blanc de Blancs | 2013 | Champagne Grand Cru | Champagne BdB GC Extra Brut | 100% Chardonnay | Le Mesnil-sur-Oger + Oger;Dosage 3g/l;Disgorgement Feb 2022 |
| 12 |  | Pierre Paillard | Les Terres Roses XIX | NV (2019 base) | Champagne Grand Cru | Champagne Rosé Extra Brut | 64% Chardonnay, 36% Pinot Noir | Bouzy GC;Dosage 0g/l;Disgorgement May 2023 |
| 13 |  | Duval-Leroy (待建) | Brut Réserve | NV | Champagne AOC | Champagne Brut | Pinot Noir + Meunier + Chardonnay | Vertus |
| 14 |  | Domaine Philippe Charlopin | Vosne-Romanée | 2022 | Vosne-Romanée AOC | Bourgogne Rouge | Pinot Noir | — |
| 15 |  | Domaine Philippe Charlopin | Gevrey-Chambertin “Terres Blanches” | 2022 | Gevrey-Chambertin AOC | Bourgogne Rouge | Pinot Noir | — |
| 16 |  | Maxime Dubuet-Boillot (待建) | Monthelie 1er Cru “Sur la Velle” | 2022 | Monthelie AOC | Bourgogne Rouge | Pinot Noir | Premier Cru |
| 17 |  | Auchentoshan (待建) | 12 Year Old Single Malt | — | Lowland, Scotland | Scotch Whisky | 100% Malted Barley | Triple distilled;40% ABV |