🍷 Wine Log — 2025-12

每行 = 一支酒。Tasting events 另建獨立 session file（linked below）。

🍷 Quick Drink Log

日期	相片	酒莊	酒款	葡萄	備注
2025-12-05		Numanthia (待建)	Numanthia 2017	Tinta de Toro	Toro, Spain
2025-12-05		Numanthia (待建)	Termanthia 2010	Tinta de Toro	Toro, Spain
2025-12-05		Joseph Phelps Vineyards	Insignia 2022	Cabernet Sauvignon blend	Napa Valley
2025-12-05		Joseph Phelps Vineyards	Cabernet Sauvignon 2022	Cabernet Sauvignon	Napa Valley
2025-12-21		Domaine William Fèvre (待建)	Chablis Grand Cru Bougros 2019	100% Chardonnay	Chablis, Burgundy
2025-12-23		Château La Lagune (待建)	Moulin de La Lagune 2016	Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot	Haut-Médoc, Bordeaux
2025-12-23		Wanderlust (待建)	Wanderlust 2022	Cabernet Sauvignon, Petit Verdot	McLaren Vale, Australia
2025-12-23		Silver Oak (待建)	Cabernet Sauvignon Alexander Valley 2020	Cabernet Sauvignon	Sonoma County
2025-12-25		Lenuzza Vineyards (待建)	Pinot Noir 2022	100% Pinot Noir	Hemel-en-Aarde Ridge, South Africa
2025-12-29		Johannes Zillinger (待建)	JZ Revolution Red Solera NV	Solera 混釀	Austria (Biodynamic)
2025-12-29		Domaine Kirrenbourg (待建)	Pinot Noir Terroir B 2021	100% Pinot Noir	Alsace Grand Cru Brand
2025-12-31		Frescobaldi (待建)	Castel Giocondo Brunello di Montalcino 2018	Sangiovese Grosso	Brunello di Montalcino DOCG

格式說明：

酒款欄包含年份（如 Pétrus 1998）
葡萄欄格式：
- 單一品種：100% Chardonnay 或 Pinot Noir（可省略 100%）
- 混釀：80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
- 未知：—
心水酒在酒款後加 ⭐（如 Pétrus 1998 ⭐）
相片用 embedded image ![](url)

本月 Tasting Sessions

(linked files)

日期	場合	連結	支數
2025-12-05	嬌姐小廚 Dinner	2025-12-05 嬌姐小廚 Dinner	10 支
2025-12-06	Champagne Walkaround Tasting	2025-12-06 Champagne Walkaround Tasting	34 支 (34 logged)
2025-12-24	Spain All You Can Drink	2025-12-24 Spain All You Can Drink	17 支

本月統計 (可選，月底填)

飲過酒款數：73（Quick Drink 12 + 嬌姐小廚 10 + Champagne 34 + Spain 17）
最高評分：—
最值得再飲：—