🍷 意大利酒局
| 項目 | 詳情 |
|---|---|
| 日期 | 2026-03-25 |
| 主辦 | Alvin |
| 地點 | Resbyne, Hong Kong |
| 支數 | 8 支 |
酒單
| # | 相片 | 酒莊 | 酒款 | 年份 | 產區 | 類型 | 葡萄 | 備注 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |   | La Spinetta | Lidia | 2020 | Piemonte DOC | White | 100% Chardonnay | 12.5% ABV，Castagnole delle Lanze |
| 2 |   | Bartolo Mascarello | Barbera d’Alba | 2021 | Barbera d’Alba DOC | Red | 100% Barbera | 14.5% ABV，estate bottled |
| 3 |  | Gaja | Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino | 2018 | Brunello di Montalcino DOCG | Red | 100% Sangiovese Grosso | Gaja 旗下 Brunello 酒莊 |
| 4 |   | Fontodi | Vigna del Sorbo Riserva | 2007 | Chianti Classico DOCG | Red | Sangiovese + Cabernet Sauvignon | 24月 barrique 陳年 |
| 5 |  | Giacomo Conterno | Vigna Cerretta | 2018 | Barbera d’Alba DOC | Red | 100% Barbera | Monforte d’Alba 單一園 |
| 6 |   | Bellavista | Franciacorta Brut (La Scala) | 2018 | Franciacorta DOCG | Sparkling | Chardonnay 75%, Pinot Nero 25% | Teatro alla Scala 官方酒，2023 除渣 |
| 7 |   | Alta Mora | Feudo di Mezzo | 2017 | Etna Rosso DOC | Red | 100% Nerello Mascalese | Contrada Verzella，SOStain 認證 |
| 8 |  | Pelissero | Vanotu | 2017 | Barbaresco DOCG | Red | 100% Nebbiolo | Treiso 單一園，14.5% ABV |
場合感想
(可空——飲完成場有冇特別印象深嘅酒或時刻？)