2026-03-21 Fine Vintage 40th Anniversary Fine Vintage Tasting

🍷 Fine Vintage 40th Anniversary Fine Vintage Tasting

項目	詳情
日期	2026-03-21
主辦	Fine Vintage HK (importer since 1986)
地點	The Lounge, New World Millennium Hong Kong Hotel
支數	46 支（含 2 威士忌、2 blind/BYO）

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酒單

#	相片	酒莊	酒款	年份	產區	類型	葡萄	備注
1		Louis Michel et Fils	Chablis 1er Cru Fourchaume	2023	Chablis	White	Chardonnay	HKD 380
2		Louis Michel et Fils	Chablis Grand Cru Vaudésir	2022	Chablis	White	Chardonnay	HKD 610
3		Laurent Roumier	La Poirelotte	2022	Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits	Red	Pinot Noir	HKD 350
4		Laurent Roumier	Clos de Vougeot Grand Cru	2022	Clos de Vougeot	Red	Pinot Noir	HKD 1,680
5		Tolaini	Chianti Classico Gran Selezione	2018	Chianti Classico	Red	Sangiovese	HKD 240
6		Henschke	Mount Edelstone Shiraz	2018	Eden Valley	Red	Shiraz	HKD 1,470
7		Domaine Rossignol-Trapet	Beaune 1er Cru Les Teurons	2020	Beaune	Red	Pinot Noir	HKD 540
8		Domaine Rossignol-Trapet	Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes ⭐	2021	Gevrey-Chambertin	Red	Pinot Noir	HKD 515
9		Domaine Rossignol-Trapet	Latricières-Chambertin Grand Cru ⭐	2021	Latricières-Chambertin	Red	Pinot Noir	HKD 2,310
10		Rapet Père et Fils	Beaune 1er Cru Les Bressandes	2020	Beaune	Red	Pinot Noir	HKD 445
11		Domaine Jean-Charles Rion	Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits	2020	Bourgogne HCN	Red	Pinot Noir	HKD 255
12		Domaine Jean-Charles Rion	Clos Vougeot Le Petit Maupertuis Grand Cru	2021	Clos de Vougeot	Red	Pinot Noir	HKD 2,310
13		Domaine Jean-Charles Rion	Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes	2021	Nuits-Saint-Georges	Red	Pinot Noir	HKD 620
14		Domaine Guy Amiot et Fils	Bourgogne Chardonnay Cuvée Flavie	2020	Bourgogne	White	Chardonnay	HKD 210
15		Domaine Guy Amiot et Fils	Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles	2021	Chassagne-Montrachet	White	Chardonnay	HKD 820
16		Domaine Guy Amiot et Fils	Santenay Blanc Vieilles Vignes	2019	Santenay	White	Chardonnay	HKD 340
17		Domaine Guy Amiot et Fils	Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes	2021	Chassagne-Montrachet	Red	Pinot Noir	HKD 410
18		Domaine Jean-Marc Bouley	Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir	2018	Bourgogne	Red	Pinot Noir	HKD 235
19		Domaine Jean-Marc Bouley	Volnay Clos de la Cave	2019	Volnay	Red	Pinot Noir	HKD 490
20		Domaine Jean-Marc Bouley	Volnay 1er Cru Clos des Chênes	2016	Volnay	Red	Pinot Noir	HKD 725
21		Château de Chamirey	Mercurey Blanc En Pierrelet	2016	Mercurey	White	Chardonnay	HKD 315
22		Château de Chamirey	Mercurey 1er Cru Clos des Ruelles Monopole	2020	Mercurey	Red	Pinot Noir	HKD 410
23		Château de Chamirey	Mercurey Rouge Les Cinq	2013	Mercurey	Red	Pinot Noir	HKD 630; 00090/4215
24		Domaine des Perdrix	Échezeaux Grand Cru ⭐	2020	Échezeaux	Red	Pinot Noir	HKD 2,310
25		Domaine des Perdrix	Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Perdrix ⭐	2020	Nuits-Saint-Georges	Red	Pinot Noir	HKD 945
26		Lignier-Michelot	Clos de la Roche Grand Cru	2016	Morey-Saint-Denis	Red	Pinot Noir	HKD 2,100
27		Freemark Abbey	Cabernet Sauvignon Bosché	2018	Napa Valley	Red	Cabernet Sauvignon	HKD 1,470
28		Freemark Abbey	Cabernet Sauvignon	2021	Napa Valley	Red	Cabernet Sauvignon	HKD 570; blind tasting bottle
29		Domaine Baron Thenard	Corton Grand Cru Clos du Roi	2019	Corton	Red	Pinot Noir	HKD 760
30		Domaine Baron Thenard	Montrachet Grand Cru ⭐	2019	Montrachet	White	Chardonnay	HKD 5,880
31		Domaine Baron Thenard	Givry 1er Cru Clos Saint Pierre Monopole	2019	Givry	Red	Pinot Noir	HKD 275
32		Thibault Liger-Belair	Les Deux Terres	2022	Bourgogne	Red	Gamay / Pinot Noir	HKD 180
33		Thibault Liger-Belair	Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint Georges ⭐	2020	Nuits-Saint-Georges	Red	Pinot Noir	HKD 1,575
34		Thibault Liger-Belair	Corton Clos du Roi Grand Cru	2020	Corton	Red	Pinot Noir	HKD 1,890
35		Cakebread Cellars	Sauvignon Blanc	2023	Napa Valley	White	Sauvignon Blanc	HKD 275
36		Domaine Matrot	Meursault 1er Cru Blagny	2019	Meursault	White	Chardonnay	HKD 735
37		Domaine Matrot	Meursault Rouge	2021	Meursault	Red	Pinot Noir	HKD 400
38		Domaine Matrot	Saint-Romain Blanc	2019	Saint-Romain	White	Chardonnay	HKD 295
39		Weingut Georg Müller Stiftung	Edition PW Spätburgunder trocken	2021	Rheingau	Red	Pinot Noir	HKD 190
40		Weingut Georg Müller Stiftung	Hattenheim Riesling Feinherb Ortswein	2022	Rheingau	White	Riesling	HKD 160
41		Weingut Georg Müller Stiftung	Riesling trocken	2021	Rheingau	White	Riesling	HKD 120
42		Gordon & MacPhail	St. Magdalene Rare Old Single Malt	1982	Lowland, Scotland	Whisky	—	HKD 6,090; 40%; 2001 btld; tag#128
43		Springbank	1998 Vintage Campbeltown Single Malt	1998	Campbeltown, Scotland	Whisky	—	HKD 10,290; 48.3%; 2023 btld; 1,500 btls; tag#130
44		Château Lynch-Bages	Grand Vin	2018	Pauillac	Red	Cabernet Sauvignon blend	blind tasting bottle
45		Domaine Matrot	Meursault	2020	Meursault	White	Chardonnay	blind tasting bottle
46		Freemark Abbey	Chardonnay	2022	Napa Valley	White	Chardonnay	blind tasting bottle

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場合感想

(Fine Vintage HK 40周年大型試酒會，涵蓋 Burgundy、Champagne、Napa Valley、Rheingau、Campbeltown 等，另設威士忌特別環節。)

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