Gary's Wine Library

Relationships MOC

🔗 葡萄酒人脈與關係圖譜 (Relationships MOC)

派系與傳承

Henri Jayer 派系 (風格啟發/傳承)

自然派先鋒

Côte de Nuits 自然派新生代

新世代布根地白酒精英 (Côte de Beaune)

Haro Station District 傳統派 (里奧哈)

傳承與發展

Prieuré Roch 師徒傳承（自然酒哲學）

DRC 聯合董事（布根地頂峰）

Droin 家族傳承 — Chablis 最古老酒莊（14 代，1620 年起）

  • Jean-Boniface Droin（1791–1793；法國大革命期間購入葡萄園）→ Edme-Auguste Droin（1838–1924；1866 年獲拿破崙三世銀 tastevin）→ Louis Droin（1876–1943）→ Marcel Droin（1904–1980）→ Paul Droin（1926–；1973 年起重植葡萄園）→ Jean-Paul Droin (待建)（1951–；1983 接管；2014 退休，轉研究 Chablis 歷史檔案）→ Benoît Droin（1975–；第 14 代；1999 加入；2014 全面掌管）
  • Benoît Droin 喺 1999 年引入現代化釀造（犁地、降產量、野生酵母），令 Droin 躋身 Chablis 三大頂級生產者（與 Raveneau、Dauvissat 並列）

Grower Champagne 革命派（香檳區）

Giraud 家族 — Aÿ 香檳 400 年傳承（橡木革命 × Argonne 風土哲學）

Hénin 家族 — Aÿ 香檳父子傳承（傳統工匠 → 生物動力新浪潮）

  • 創辦人： Pascal Hénin（1990 年創立；傳統工匠派；Récoltant-Manipulant；妻子 Delphine Hénin (待建) 主責接待）
  • 接班人： Romain Hénin（長子；2021 年全面接管；曾師從 Sébastien Mouzon (待建) + Henri Giraud (待建)；全莊轉生物動力；zero dosage / 無硫路線）
  • 師承關係： Romain Hénin ← Henri Giraud (待建)（Aÿ 頂尖私人酒莊）；← Sébastien Mouzon (待建)（自然酒哲學）
  • 精神同路人： Francis Egly（Egly-Ouriet）；Anselme Selosse（Jacques Selosse）
  • 聯名橋接： L’Étang de nos souvenirs NV = 父子共同語言的結晶；命名自 Pascal 最鍾愛的自家池塘
  • 特色： Pascal 酒風以「分享的時刻」為哲學；Romain 以「深度、能量、易飲性」為信念；同一個 Aÿ 地塊，兩代完全不同的表達方式

Groffier 家族 — Chambolle-Musigny 傳承

  • Frederick Groffier（19 世紀創立）→ Jules Groffier（1950s 開始裝瓶）→ Robert Groffier → Nicolas Groffier（第三代；現任釀酒師）

家族傳承（香檳 Grower 派）

  • Egly-Ouriet：祖父 Émile（創立）→ 父 Michel → Francis Egly（第四代；1980 接手）→ 子女（第五代，接班中）

首席釀酒師體系 (香檳區)

家族四代傳承 (里奧哈)

夫妻與家族檔案

釀酒師夫妻

Bachelet-Monnot 家族 — Côte de Beaune 土地整合

家族傳承

師徒與工作經驗

Tenuta San Guido — Sassicaia 的誕生（Bolgheri 革命）

  • Mario Incisa della Rocchetta（創辦人；1944 年首植 Cabernet；Sassicaia 之父）
  • Giacomo Tachis（1968 年顧問；配方設計；Super Tuscan 科學奠基；同時服務 Antinori）
  • Piero Antinori（Mario 表親；商業化合作夥伴）
  • Nicolò Incisa della Rocchetta（Mario 之子；推動商業化）→ Priscilla Incisa della Rocchetta（現任）
  • 關鍵連結： Mario + Piero + Tachis = 三角關係，共同創造 Super Tuscan 整個類別

Marchesi Antinori — Super Tuscan 革命家族（26 代傳承）

  • Piero Antinori（第 26 代；1985 Decanter 年度人物；Tignanello + Solaia 創辦人）
  • Giacomo Tachis（首席釀酒師 1961–1992；「Super Tuscan 之父」；2011 Decanter 年度人物）
  • 師承脈絡：Emile Peynaud（Bordeaux）→ Giacomo Tachis → 義大利葡萄酒現代化
  • 接班人：Albiera Antinori（CEO）、Allegra Antinori、Alessia Antinori（三女全接班）
  • Tachis 同時替 Sassicaia（Mario Incisa della Rocchetta）做顧問——共同開創 Super Tuscan 類別

Maison Philippe Pacalet — 布根地自然酒教父（Chauvet-Lapierre-Pacalet 血脈）

Domaine Leroy — 布根地女王與 DRC 恩怨（生物動力先驅）

  • Lalou Bize-Leroy（Domaine Leroy 創辦人；父親 Henri 1942 購入 DRC 50%）
  • Henri Leroy (待建)（Lalou 父親；Maison Leroy 第三代；DRC 聯合股東）
  • Perrine Fenal (待建)（Lalou 女兒；現任 DRC co-director，2019–）
  • Henri-Frédéric Roch（Lalou 外甥；DRC co-gérant 1992–2018；Domaine Prieuré Roch 創辦人）
  • 恩怨脈絡：1942 入股 DRC → 1974 Lalou 任 co-gérant → 1992 被踢走 → 2018 Leroy Musigny 超越 DRC RC 成全球最貴

酒莊傳承：DRC（Domaine de la Romanée-Conti）

美國葡萄酒先驅 (California Pioneers)

Napa Valley 創立一代

Château Pétrus — Pomerol 之王（Moueix 家族 × Berrouet 家族）

Produttori del Barbaresco — 農民合作社四代傳承（1894 → 1958 → 現在）

  • 歷史奠基：Domizio Cavazza (待建)（1894 年創立 Cantine Sociali；在酒標上首印「Barbaresco」；Barbaresco DOC 精神父親；Barbaresco 城堡今屬 Gaja）
  • 重建者：Don Fiorino Marengo (待建)（神父；1958 年在教堂地下室重建合作社；動機：阻止年輕人離村）
  • Vacca 家族四代：Giuseppe Vacca (待建)（曾祖父；1894 年九個創始農民之一）→ Celestino Vacca (待建)（祖父；1958 年重建核心；Managing Director 1958–1984；主席 1986–1998；WWII 集中營倖存者）→ Aldo Vacca（現任 MD；在 Angelo Gaja 工作 15 年後接掌；UC Davis 碩士）
  • 特殊：Aldo Vacca 與 Produttori 同年出生（1958）；物理上與 Gaja 只隔一條街，風格截然相反（傳統大桶 vs 現代 barriques）
  • 九大 cru：Asili (待建)（最優雅）、Rabajà (待建)（最陽剛）、Montestefano (待建)（最有力）、Ovello (待建)、Muncagöta (待建)、Montefico (待建)、Pajé (待建)、Pora (待建)、Rio Sordo (待建)；政策：全出或全不出

Gaja 家族 — Barbaresco 革命（第四代 → 第五代）

  • 家族傳承：Clotilde Rey (待建)（曾祖母；葡萄園奠基人；Tildìn & Rey 命名由來）→ Giovanni Gaja (待建)（父；1937 年「Gaja」品牌標籤 + 三大 cru 地塊）→ Angelo Gaja（第四代；1961–2004；現代 Barbaresco 之父；引入 barriques / cru / 法國品種）→ Gaia Gaja + Rossana Gaja (待建) + Giovanni Gaja（子） (待建)（第五代；2004–現在）
  • 重要地塊命名邏輯：Sorì San Lorenzo (待建)（南向高原；首年份 1967；最陽剛）；Sorì Tildìn (待建)（1970；以 Clotilde 暱稱命名）；Costa Russi (待建)（1978；最柔順）；Darmagi (待建)（父親的怒語）；Gaia & Rey (待建)（曾祖母 Clotilde Rey）
  • Piedmont 擴張：Barbaresco（核心）→ Serralunga Barolo（1988）→ 降級事件 1996–2011（Barbera 混調引發 Langhe DOC）→ 恢復 100% Nebbiolo（2012+）
  • Tuscany 版圖：Pieve Santa Restituta (待建)（1994；Montalcino；Brunello）；Ca’Marcanda (待建)（1996；Bolgheri；Super Tuscan）

Bordeaux 五個一級莊 (1855 Premiers Crus Classés)

1855 分級與 Rothschild 家族網絡

  • 1855 分級最初四個一級莊：Lafite、Latour、Margaux、Haut-Brion；1973 年 Mouton 升格為第五個
  • 兩個 Rothschild 家族（互為遠親，非同一支系）：
    • Château Lafite Rothschild → Domaines Barons de Rothschild（英國支系；Baron James de Rothschild 1868 → Saskia de Rothschild 現任）
    • Château Mouton Rothschild → Baron Philippe de Rothschild SA（英國另一支系；1853 → Philippine de Rothschild 2014 → 第三代現任）
  • Piero Antinori 與 Mario Incisa della Rocchetta（Sassicaia）= 表親；兩人皆與 Bordeaux 一級莊深度合作過（Tachis 同時服務兩家）

Château Lafite Rothschild — 最優雅一級莊

  • Domaines Barons de Rothschild 持有（英國猶太銀行家家族，1868 至今）
  • Baron James de Rothschild（1868 購入；3 個月後去世）→ Baron Eric de Rothschild → Saskia de Rothschild（現任）
  • 首席釀酒師：Éric Kohler（前任 Charles Chevallier）
  • 全球版圖：Lafite（Pauillac）+ Duhart-Milon（Pauillac 4th）+ Rieussec（Sauternes）+ Los Vascos（智利）+ Bodegas Caro（阿根廷）+ Domaine de Long Dai（中國山東）

Château Latour — 最強勁一級莊

  • Groupe Artémis / François Pinault 家族持有（1993 至今；François-Henri Pinault = Kering/Gucci CEO + Christie’s 持有人）
  • 1993 年以 £86M 從 Allied Lyons 手中購回法國所有權
  • CEO Frédéric Engerer（1994 至今）：推動有機農耕、2012 年退出 En Primeur（五個一級莊唯一）
  • 同 Pinault 家族：Christie’s（拍賣）+ Kering（Gucci、YSL 等時裝）+ Latour——「藝術、時裝、葡萄酒」帝國

Château Mouton Rothschild — 最奔放一級莊（藝術酒標）

  • Baron Philippe de Rothschild SA 持有（Lafite 家族的遠親）
  • Baron Philippe de Rothschild（1902–1988；統治 66 年；1924 首創在莊裝瓶；1945 首個藝術酒標；1973 升格）
  • Philippine de Rothschild（Baron Philippe 女兒；1988–2014）→ 第三代（Julien de Beaulieu 等）
  • 首席釀酒師：Philippe Dhalluin（2003 至今）
  • 藝術酒標傳統（1945–今）：Picasso（1973）、Dalí、Chagall、Miró、Andy Warhol（1975）、Jeff Koons
  • 聯合創辦 Opus One（1979；與 Robert Mondavi；Napa Valley 第一個 Bordeaux-California 合資）

Château Margaux — 最細膩一級莊（Mentzelopoulos 家族）

  • Mentzelopoulos 家族持有（André Mentzelopoulos 1977 → Corinne Mentzelopoulos 現任）
  • André（希臘裔法國商人；1977 年以 ~$16M 購入；第一個年份 1978 即 Parker 100 分）
  • Corinne Mentzelopoulos（André 女兒；1980 父親去世後接手；拒絕 LVMH 等多次收購要約）
  • 釀酒總監：Sébastien Vergne（前任 Paul Pontallier 服務近 30 年，2016 年辭世）
  • 唯一同時出產旗艦白酒（Pavillon Blanc；100% SB；~800–1,000 箱）

Château Haut-Brion — 最古老一級莊（Dillon 家族；唯一 Pessac）

  • Domaine Clarence Dillon（美國銀行家家族；1935 至今；~90 年）
  • Clarence Dillon（1935 年 5 月 13 日以 230 萬法郎購入；傳說原想買 Cheval Blanc 但大霧迷路）
  • Joan, Prince de Luynes → Delphine de Pourtalès（Clarence 曾孫女；現任）
  • 首席釀酒師：Jean-Philippe Delmas（Delmas 父子傳承——Jean-Bernard Delmas 前任；管理超過 50 年）
  • 1855 分級唯一不在 Médoc 的一級莊；全 Bordeaux 最古老被命名酒莊（1525 文獻）；1958 年全 Bordeaux 首用不鏽鋼桶
  • 同 Domaine Clarence Dillon：La Mission Haut-Brion（Pessac）+ Château Quintus（Saint-Émilion）

Domaine de la Pousse d’Or — Landanger 家族（Volnay 三個 Monopole）

  • Gérard Potel（1964–1997；令酒莊重獲聲譽；突然去世引發交接危機）
  • Patrick Landanger (待建)（1997 年收購；醫療工程師；令業界幾乎一夜失去信心 → 重返校園學釀酒 → 1999 首 vintage 逆轉局面；2012 引入生物動力法；2018 交棒兒子）
  • Benoît Landanger（Patrick 之子；2013 加入；2018 全面接管；工程師 + 陶甕創新派）
  • 三個 Volnay 1er Cru Monopole：Clos de la Bousse d’Or / Clos des Soixante Ouvrées / Clos d’Audignac
  • 7 Grand Cru：包括 Bonnes-Mares（Chambolle）、Clos de la Roche（Morey）、Corton Clos du Roi、Corton-Charlemagne

John Duval — Barossa Shiraz 傳奇傳承

  • 傳承： Max Schubert（Penfolds Grange 創始人）→ John Duval（第三位 Grange Chief Winemaker）→ John Duval Wines（2003 獨立）
  • Penfolds 連繫： John Duval 任內創立 RWT Shiraz（French oak 路線，為離開 Penfolds 後的自我表達埋下伏筆）

Aurélien Gerbais — Aube 新生代 Grower 圈子