🍷 The Biodyna - The Artisan Wine + Drinks Festival

項目詳情
日期2025-11-21
主辦The Biodyna
地點Hong Kong
支數62 支

酒單

#相片酒莊酒款年份產區類型葡萄備注
1 Champagne FleuryFleur de l’Europe Brut NatureNVChampagne AOPSparklingPinot NoirBiodynamic
2Champagne FleuryBlanc de Noirs BrutNVChampagne AOPSparklingPinot Noir—
3Champagne FleuryRosé de Saignée Extra BrutNVChampagne AOPSparkling RoséPinot Noir—
4Champagne FleuryCuvée F Brut2002Champagne AOPSparklingPinot NoirMillésimé
5Jérémy ArnaudBourgogne Les Veuillots Bois2023Bourgogne AOPRed——
6Bret BrothersJuliénas Climat La Bottière2022Juliénas AOPRedGamay—
7Domaine l’IserandAlliance2019Vin de France (Ardèche)RedGrenache, Gamay, Syrah—
8Domaine Mee GodardBeaujolais Villages2021Beaujolais Villages AOPRedGamay—
9Domaine Mee GodardMorgon Corcelette2021Morgon AOPRedGamay—
10Bois-BrinçonCrémant de Loire Brut Nature2021Crémant de Loire AOPSparkling——
11Pierre-Henri GadaisVigne de L’Astrée2019Monnières-Saint-Fiacre, LoireWhiteMelon de BourgogneMuscadet
12Clos CibonneCuvée Prestige Caroline2022Côtes de Provence Cru ClasséRoséTibouren—
13Domaine le Sang des CaillouxAzalaïs2021Vacqueyras AOPRedGrenache, Syrah, Mourvèdre—
14Azienda Agricola SciaraEtna Stef Yim × Terence Lee ~AMORENVEtna DOCRedNerello MascaleseCollab cuvée
15Azienda Agricola SciaraUbriaco sulla Luna2022Etna DOCRedNerello Mascalese—
16Azienda Agricola SciaraCentenario 630 metri2022Etna Rosso DOCRedNerello Mascalese—
17Azienda Agricola Sciara980 metri2022IGT Terre SicilianeRedNerello Mascalese—
18Eastern PeakeTwo Mile HillNVBallarat, VictoriaSparkling——
19MayerYarra Valley Chardonnay2024Yarra Valley, VictoriaWhiteChardonnay—
20MayerDr Mayer Yarra Valley Pinot Noir2024Yarra Valley, VictoriaRedPinot Noir—
21Eastern PeakeIntrinsicNVBallarat, VictoriaSparkling——
22MayerVolcanic Syrah2021Upper Yarra Valley, VictoriaRedSyrah—
23Del GrilloGrillo2023DOC SiciliaWhiteGrillo—
24Del GrilloNero d’Avola2022DOC SiciliaRedNero d’Avola—
25La Petite OdysséeRouge Furie2021Languedoc-RoussillonRed——
26La Petite OdysséeRouge Saillant2021Languedoc-RoussillonRed——
27Domaine JourdanLes Gravinières2022Chinon AOPRedCabernet Franc—
28Domaine de la ChapelleLes BâtisseursNVChinon AOPRedCabernet Franc—
29Cassagne et VitaillesCombarels2024Pays d’Oc IGPRed——
30Cassagne et VitaillesNimalaya2022Vin de FranceRedCarignanVieux Carignan
31Cassagne et VitaillesCombarels de l’Ombre2024Terrasses du Larzac AOPRed——
32Cassagne et VitaillesLes Chausmes2022Montpeyroux / Languedoc AOPRed——
33Cassagne et VitaillesLes Homs2023Vin de FranceRed——
34Félix CallejoParajes de Callejo2022Ribera del Duero DORedTempranillo—
35Félix CallejoFinca Valdelroble2022Ribera del Duero DORedTempranilloVino de Parcela
36Félix CallejoGran Callejo Gran Reserva2020Ribera del Duero DORedTempranilloGran Reserva
37Weingut SchödlBlanc de Blancs Brut NatureNVAustriaSparkling—Trad method
38Weingut SchödlGrün Grün Grüner In Natura2024AustriaWhiteGrüner Veltliner—
39Weingut SchödlRied Steinberg2023AustriaWhiteGrüner Veltliner—
40Weingut SchödlBloody Muscat In Natura2024AustriaOrangeMuscat—
41DormilonaDormilonaNVMargaret River, Western AustraliaRed——
42Tenuta FornaceSettenaniNVOltrepò Pavese, LombardyRed——
43Tenuta FornaceTutto SoleNVOltrepò Pavese, LombardyWhite——
44Tenuta FornaceVesparolaNVOltrepò Pavese, LombardyWhite——
45Tenuta FornaceTantarobaNVOltrepò Pavese, LombardyRed——
46Tenuta FornaceStelle di GiornoNVOltrepò Pavese, LombardyWhite——
47Tenuta FornaceRegina di CuoriNVOltrepò Pavese, LombardyRosé——
48Tenuta FornaceCaccialupoNVOltrepò Pavese, LombardyRed——
49Tenuta FornaceRiva LongaNVOltrepò Pavese, LombardyRed——
50Champagne Waris HubertAlbescentNVGrand Cru Blanc de Blancs, ChampagneSparklingChardonnayGrand Cru
51Champagne Waris HubertArmorial – Cousin de BarbonneNVCru de Caractère Blanc de Noirs, ChampagneSparklingPinot Meunier—
52Champagne Waris HubertSophos2016Grand Cru Millésimé, ChampagneSparklingChardonnayGrand Cru Millésimé
53Sine FelleSine Felle Rosato2023Toscana IGTRoséSangiovese—
54Sine FelleSine Felle Bianco2023Toscana IGTWhiteMalvasia, Trebbiano, Vermentino—
55Sine FellePriscus2023Toscana IGTRedSangiovese—
56Sine FelleCanaiolo2021Toscana IGTRedCanaiolo—
57Sine FelleChianti Riserva2022Chianti DOCGRedSangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera—
58Sine FellePugnitello2020Toscana IGTRedPugnitelloAntichi Vitigni
59Sine FelleToscana Rosso Passito2016Toscana IGTDessert—Passito
60AmpeleiaBianco di Ampeleia2023Toscana (Maremma)White——
61AmpeleiaRosato di Ampeleia2023Toscana (Maremma)Rosé——
62AmpeleiaUnlitro2024Toscana (Maremma)Red—1L format
63Ampeleiamezzo millennio2023Toscana (Maremma)RedAlicante Nero—
64Ampeleiacento respiri2024Toscana (Maremma)RedCabernet Franc—
65Ampeleiaampeleia2020Toscana (Maremma)RedCabernet Franc—
66 HaselbergerLandlbirnenmost trocken2021Mostviertel, AustriaPerryLandlbirne (pear)—
67HaselbergerDorschbirnenmostNVMostviertel, AustriaPerryDorschbirne (pear)—
68 HaselbergerPichlbirnenmost trockenNVMostviertel, AustriaPerryPichlbirne (pear)—
69Quinta da PalmirinhaExordium Branco2024PortugalWhite——
70RadikonSiviUnconfirmedCollio, Friuli-Venezia GiuliaOrangePinot Grigio—
71Domaine la BohèmeCCUnconfirmedSicily, ItalyRed—Contrada Cyane
72Arianna OcchipintiSP68 Bianco2023Terre Siciliane IGTWhiteMoscato di Alessandria, Albanello—
73Battenfeld-SpanierZellertal Riesling2021Zellertal, Rheinhessen, GermanyWhiteRiesling—
74小圃 Xiaopu清一色UnconfirmedChinaWhite貴人香 (Welschriesling)—
75Clos du JaugueyronClos du Jaugueyron2019Haut-Médoc AOP, BordeauxRedCab Sauv, MerlotMagnum 1.5L